光麺 新宿南口店
冷し担々麺
晩御飯を求めてふらーっと歩いていると、未訪問の光麺があったことに気付く
光麺を最後に食べた記憶が6,7年前な気がする
そんな久しぶりな光麺はどんなメニューだろうかワクワクしながら店頭へ
店内に入り、席に通されてメニューを確認
すると期間限定の冷し担々麺が目に飛び込む
これだ!
他メニューはこんな感じ
店内の他のお客さんは焦し担々麺比率が高く、担々麺イケてるのかなぁ
と、期待しつつ、暑いのに熱い担々麺頼むんだなぁと関心していると、出てきました
銀色の金属製の器が、同様の受け皿に乗って涼を感じさせます
中央の肉味噌が思っていたよりも塊感が強く、見た目はなんだかな~。でしたが、普通に美味かった
スープは胡麻の風味豊かでとてもマイルド
豆乳が入っているのか、スーッと入いる
ラー油が適度に効いて飽きさせない
麺は中細で、冷やしてあるからしっかり締まっていて、コシを感じられて良かった
冷しにして正解だったな、と思える一杯で満足でした
ごちそうさまでした
最後に光麺の看板でお別れ
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■住所:東京都新宿区新宿3-32-2-1
■営業時間:11:00〜翌5:00
■定休日:年中無休